La ganadería El Grullo, tomó parte en el prestigiado evento conocido mundialmente cono Tianguis Turístico que a lo largo de la semana se presentó en la Ciudad de México, ello, en el marco del estado de Tlaxcala, donde la entidad apostó por darle presencia al Campo Bravo, donde alberga 38 ganaderías y destina gran parte de su territorio como santuario ecológico para especies animales que sobreviven gracias a la centenaria tradición de las Corridas de Toros.
El Grullo, propiedad de Juan Carlos González Esnaurrizar, quien invitó a los asistentes a tomar parte en los recorridos turísticos dentro de los potreros de su ganadería, experiencia donde la gente conoce la vida del toro bravo en su hábitat, recorre y aprecia el ecosistema que rodea a esta especie y convive con el entorno social y económico donde las familias que cuidan al ganado de lidia, han desarrollado su estilo de vida con gran carga cultural, histórica e incluso gastronómica.
La gran respuesta y el interés hacia esta experiencia sorprendieron al ganadero y a las autoridades turísticas del estado, encabezadas por la titular de la Secretaría de Turismo Josefina Rodríguez Zamora, quien ha seguido la instrucción de la Gobernadora Lorena Cuéllar al privilegiar el entendimiento de esta actividad que ha permeado de forma indeleble la personalidad de los tlaxcaltecas.
FOTO: CORTESIA
